tag:blogger.com,1999:blog-3013531046887472704.post6684821662883283341..comments2023-09-27T00:23:45.527-07:00Comments on Vinho e Bom Senso: O vinho na sua taca: A lenda do teor alcoolicoZainer Araujohttp://www.blogger.com/profile/16749443648261508088noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3013531046887472704.post-36541300823031643032014-11-18T14:50:19.731-08:002014-11-18T14:50:19.731-08:00Gosto de beber e apreciar um bom vinho tinto às re...Gosto de beber e apreciar um bom vinho tinto às refeições, mas com a subida do teor alcoólico que agora se vê é-me difícil encontrar um vinho até 13º.Por muitas justificações que os enólogos façam para esse aumento do teor alcoólico, não me convencem e lembro-me de bons vinhos com 12/12,5º que eram autênticos néctares tal como; Dão Meia Encosta, Dão Porta de Cavaleiros, Bucelas, Colares, Evel Dão Grão Vasco e tantos outros que nos permitia saboreá-los durante uma refeição na quantidade suficiente sem afectar o estado normal. Agora pensam produzir vinhos com 17º e já se encontram muitos com 15,5, ou bebemos a mesma quantidade e entramos no estado de embriaguês ou então acompanha-se a refeição com agua.Só em casos de convívio o meu consumo vai um pouco além de 0,5 e vinhos com mais de 13º ...não obrigado <br /> Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3013531046887472704.post-39163295804484400212014-09-24T14:25:00.176-07:002014-09-24T14:25:00.176-07:00De acordo com a narrativa, simples e objectiva. Ma...De acordo com a narrativa, simples e objectiva. Mas vim aqui salvaguardar o seguinte .. temos muitos ferraris de vinho em Portugal, mesmo nos mais baratos encontram-se belíssimos vinhos.<br /><br />H.Jorge / LisboaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3013531046887472704.post-89984943703975450962014-08-29T14:58:21.964-07:002014-08-29T14:58:21.964-07:00Parabéns pela equilibrada informação sobre a relaç...Parabéns pela equilibrada informação sobre a relação teor alcoólico e qualidade do vinho.<br />Uma visão rara sobre o teor alcoólico. Sou um ledor assíduo de livros sobre vinhos e, pela primeira vez, vejo uma abordagem tão simples e objetiva sobre o assunto álcool e vinho.<br />Heleno Vieira Miranda.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08765750077383824709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3013531046887472704.post-86554806553500629462012-04-08T05:36:07.224-07:002012-04-08T05:36:07.224-07:00100% de acordo.
Barca velha,Pera Manca o Ferrari d...100% de acordo.<br />Barca velha,Pera Manca o Ferrari dos vinhos de Portugal.<br />Abraço,fatimawineshttps://www.blogger.com/profile/08726175370287724522noreply@blogger.com