"Você não precisa ser francês para apreciar um vinho tinto decente", costuma dizer Juça aos seus conhecidos estrangeiros, sempre que ele era chamado para entrete-los. "Mas você precisa ser francês para reconhecer um", ele acrescentava com uma gargalhada que vinha mudando para um tom...diferente.
Depois de uma vida sem muitas perspectivas e atrapalhada, Juça agora vive com sua esposa em uma elegante casa em um bairro nobre de São Paulo. Ele era um homem simpático, culto e depois que se meteu a aprender vinho , ganhou tambem uma merecida reputação de anfitrião generoso e um contador de histórias divertidas.
Naquela noite, os convidados eram todos paulistanos e todos igualmente convencidos de que a migração estava na raiz dos problemas da cidade. Juça não disse nada. Ele sempre escondeu o seu desprezo por tais idéias.
O primeiro dos Bordeaux tintos estava sendo servido com carne de vitela, e um dos convidados virou-se para Juça.
"Vamos, Juça, é simples aritmética. Nada a ver com raça ou cor. Você deve ter tido sacos de experiência deste tipo de coisa. O que você diria?"
"Sim, General. Sacos!"
Sem outra palavra, Juça pegou seu copo e apresenta o seu nariz bulboso avinhado. Após um momento ele olhou para cima com os olhos lacrimejantes: "Um verdadeiro Bordeaux", disse ele calorosamente ", um vinho entre os vinhos".
As quatro pessoas concordaram que era o melhor vinho que já tinham provado.
Passaram para um prato de caça servido com um vinho tinto.
"Você pode imaginar", perguntou Juça, como o vinho tinto foi derramado ", que existem pessoas que realmente não se preocupam em servir vinhos que eles não conhecem?"
"Sério?" disse um dos convidados, um político da zona sul.
"Pessoalmente, antes de eu tirar a rolha de uma garrafa eu gostaria de saber o que está nele."
"Mas como? Como alguém pode estar certo?"
"Eu gosto de andar de bicicleta e nas férias eu costumava visitar Bordeaux. Eu gostava de conhecer o viticultor pessoalmente. Esse é o jeito de saber o que você está bebendo."
"É a questão de pedigree, Juça", disse o outro político.
"Este homem", continuou Juça , sempre mostra a história por trás de seus vinhos. Um deles foi a história mais extraordinária que já ouvi. Fui a uma degustação, na sua adega, e chegamos a um barril que o fez franzir a testa. Ele perguntou se eu concordava com ele que o Bordeaux tinto foi o melhor vinho do mundo. Claro que eu concordei. Então ele fez a estranha declaração.
"'O vinho neste barril", disse ele, e havia lágrimas nos olhos, "é a melhor safra em todo o mundo. Mas ele começou a sua vida longe do país onde foi cultivado."
Juça fez uma pausa para verificar se seus convidados estão sendo servidos, se inclinou para a frente, tomou outro gole de vinho, e esfregou os lábios com o canto de seu guardanapo e começou:
Na idade de vinte e um, Pierre A la Quadre- que era o nome que ele deu o viticultor - tinha sido enviado por seu pai para passar algum tempo com seu tio em Madagascar. Em duas semanas ele tinha caído de paixão por uma menina chamada Faniry, ou "Desire" em Madagáscar. Você não pode culpá-lo. Aos dezessete anos, ela era deslumbrante. Na luz do sol sua pele era dourada. Seus cabelos pretos, comprimento da cintura, que pendia ao lado de seu rosto em linha reta, emoldurando grandes olhos insondáveis. Foi um verdadeiro coup de foudre, para ambos. Em cinco meses eles se casaram. Faniry não tinha família, mas os pais Pierre sairam da França para o casamento, embora desapontados, e por três anos o casal viveu muito feliz na ilha de Madagascar. Então, um dia, chegou um telegrama da França. Os pais de Pierre e seu único irmão haviam sido mortos em um acidente de carro. Pierre pegou o primeiro vôo para casa para assistir ao funeral e gerenciar a vinha deixada por seu pai.
Aflitos, Faniry e.Pierre, se estabeleceram para a administrar o vinhedo.Talvez, ele pensou, a vida em Bordeaux não seria tão ruim.
Mas ele estava errado. Logo se tornou evidente que Faniry estava com ciúmes. Em Madagáscar, não tinha ninguem além deles. Na França, ela tinha ciúmes de todos. Das empregadas domésticas. Do secretário e das camponêsas que colhiam as uvas e dvam uma risadinhas no seu sotaque engraçado. Ela convenceu-se que Pierre fazia amor com cada uma delas.
Faniry começou com insinuações, simples, aquelas que não atingiam Pierre e nem sequer eram reconhecidas. Em seguida, ela tentou acusações mais contundentes na privacidade do quarto. Quando ele negou tudo isso, ela recorreu à violência, denúncias humilhantes na cozinha, na adega, nas plantações. O anjo que Pierre tinha casado em Madagascar havia se tornado uma megera, cega pela inveja. Nada que ele fizesse ou dissesse poderia ajudar. Muitas vezes, ela se recusava a falar por uma semana ou mais, e quando finalmente ela falava, eram gritos ainda mais abusivos ou juras de intenção de deixá-lo. No terceiro ano de colheita, era óbvio para todos que se detestavam.
Uma noite, sexta-feira, Pierre foi para baixo na adega, trabalhando em um novo lagar elétrico. Ele estava sozinho. Oscamponese já haviam ido embora. De repente a porta se abriu e entrou Faniry. Ela andou em linha reta até Pierre, jogou os braços ao redor de seu pescoço e apertou-se contra ele. Mesmo acima da fumaça a partir das uvas prensadas ele podia sentir o cheiro do que ela tinha bebido.
"Pi", ela suspirou, "o que devemos fazer?"
Ele a queria muito , mas todos os insultos do passado e cenas humilhantes vieram à tona. Ele a empurrou para longe.
"Mas, querido, eu vou ter um bebê."
"Que absurdo. Vá para a cama! Você está bêbada. E toda essa pintura faz você parecer uma prostituta."
Ela atirou novas acusações. Ele nunca se importou com ela naverdade. Ele só se preocupava com o sexo. Ele era obcecado por ela. E com as mulheres brancas.
Ela pegou uma faca na parede e saltou em direção a ele Estava em prantos, mas levou toda a sua força para manter a faca na garganta.
Pierre a empurrou fazendo com que ela tropeçasse no lagar. Ficou de pé ao lado dela, respirando pesadamente, pegou no cabelo e arrastou-a para dentro de casa. Gritando e lutando para libertar-se Faniry perdia a força.e acabou desmaiando
Os convidados estremeceu visivelmente e de Gruse pausa em sua história.
"Bem, eu não vou entrar em detalhes na tabela", disse ele. "Pierre apascentava o resto do corpo para a imprensa e arrumadas. Então ele foi até a casa, tomou banho, comeu uma refeição, e fui para a cama. No dia seguinte, ele disse a todos Faniry tinha finalmente deixado e ido de volta para Madagascar. Ninguém se surpreendeu. "
Ele fez uma pausa novamente. Seus convidados ficaramimóveis com os olhos voltados para ele.
"É claro", continuou ele, "Sessenta e cinco foi um ano ruim para Bordeaux tinto. Exceção de Pierre. Essa foi a coisa mais extraordinária. Ele ganhou o prêmio e ninguém conseguia entender por quê. A unica coisa que Pirre afirmava era que a sua esposa havia emprestado ao vinho um aroma incomparável".
Houve um longo silêncio. O politico mexeu-se desajeitadamente em sua cadeira,enquanto os outros convidados olhovam ao redor, inquietos . Eles não entenderam.
"Mas olha aqui, Juça", disse o general, finalmente, "você não quer me dizer que estamos bebendo esta maldita mulher agora, está?"
Juça olhou impassível ..
"Deus me perdoe, general", disse ele lentamente. "Todo mundo sabe que a melhor safra deve sempre vir em primeiro lugar."
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