Uma leitora do Blog enviou um e-mail perguntando qual o melhor vinho para ser tomado a dois.
Para namorar indico um vinho com aroma lático que lembra namoro e isto pede vinhos brancos. Para dar de presente pode até dar um tinto, mas apenas para dar, escolha um branco passional para ser tomado.
Champagne é por tradição o vinho da sedução. Durante o ano você pode namorar ao som de um espumante nacional, um Prosecco ou até mesmo um Asti pra rimar com a doçura do amor, mas para um dia especial como o dia dos namorados por exemplo, acho melhor oferecer um Champagne e pra escapar do lugar comum vá em busca dos Champagnes que causam arrepio como o Bollinger ou preferido por mim e por Winston Churchill, o famoso Pol Roger.
Um outro vinho interessante pra embalar um namoro é um Moscato D´Asti que é um frizante Italiano rápido, adocicado e diferente do espumante Asti, pois é mais elegante, fino e envolvente, meio caminho andado para a sedução. O Moscato d´Asti Moncalvina por exemplo deveria ser vendido com cláusula de garantia de sucesso.
O Gewurztraminer é um exemplo da genialidade francesa que substituiu o açúcar pelo ácido lático, transformando o vinho alemão de festa de casamento em um prazer sensual.
Os aromas do Sauvignon Blanc da Nova Zelandia remetem ao maracujá, que por um acaso tambem é chamado de fruta da paixão.
Agora, minha cara leitora, se seu namorado insistir em tomar um tinto porque está frio, não troque de vinho, troque de namorado ou trate de ir incluindo um lençol elétrico no enxoval. Depois de casados ele vai reclamar que você tem pés frios.
Feliz dia dos namorados.
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